Lunderland Olio di cocco biologico 200ml

Composizione 100% olio di cocco biologico senza altri additivi

L'olio di cocco autoctono Lunderland proviene dalla prima spremitura a freddo di noci di cocco provenienti da coltivazioni biologiche certificate dello Sri Lanka.

L'olio non viene raffinato, deodorato, indurito o sbiancato. Questo preserva il sapore intenso della noce di cocco fresca e i suoi preziosi ingredienti.

L'olio di cocco è un olio vegetale solido a temperatura ambiente, con un punto di fusione di circa 20-25°C. Se l'olio deve essere somministrato, può essere fatto in forma solida o liquida.

L'olio di cocco è ricco di grassi saturi e gliceridi, il che favorisce una lunga durata di conservazione. Tuttavia, come altri oli, deve essere conservato in un luogo fresco e buio.
L'olio di cocco può essere somministrato anche come integratore alimentare giornaliero, alternato ad altri oli. In questo caso, come i grassi in generale, serve a fornire rapidamente energia agli animali.

L'olio di cocco proviene da piantagioni in cui si pratica ancora un'agricoltura molto tradizionale. Le noci vengono spezzettate a mano e lavorate manualmente prima di essere pressate (senza l'utilizzo di scimmie lavoratrici). Ciò significa anche che la purificazione delle fibre della buccia del frutto non è garantita al 100%, come avviene negli impianti di lavorazione domestici. Per questo motivo, nell'olio di cocco bianco possono rimanere minuscole fibre della buccia delle noci che non vengono catturate durante la filtrazione. Questi residui sono spesso visibili come piccoli punti scuri sul fondo del barattolo. Non rappresentano un difetto di qualità.</p